銀は金、銅に次いで古くから用いられ、小アジア東部のカッパドギアなどで、紀元前3,000 年代の銀製工芸品が発見されています。耐食性や展延性において、金とよく似た性質を持ち、古くから金に次ぐ貴金属とされていましたが、精錬技術が発達していなかった紀元前のメソポタミアなどでは、銀は金の10倍ほどの値打ちがあったとも言われています。
銀は熱や電気の伝導性、可視光線の反射率などが、すべての金属中でもっとも優れているため、電気接点やリード線、鏡や魔法瓶の内貼りなどによく利用されています。
またフィルムに使用されるなど、今日の写真産業においても銀は重要な役割を担っていて、映画や映画界のことを総じて『銀幕』などと呼んだりもします。
その他、貨幣やスプーン・フォークなどの銀食器、フルート材などがよく知られています。
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